La Complexité Topologique de l’Eau Liquide

L'eau, malgré sa structure moléculaire simple composée de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène, présente des propriétés remarquables et uniques qui la rendent indispensable à la vie. Une étude révolutionnaire publiée dans Nature Physics a permis de révéler de nouvelles perspectives sur le comportement complexe de l'eau, notamment dans son état de surfusion.

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